Áp dụng GMP trong xưởng sản xuất thực phẩm

16/06/2016

GMP là một phần của hệ thống quản lý chất lượng GMP-GLP-GSP-GDP-GPP được áp dụng trên toàn thế giới. Tuy nhiên ở Việt Nam, số cơ sở sản xuất thực phẩm được cấp chứng nhận GMP vẫn khá ít. Có thể nói, toàn cầu hóa và hội nhập thế giới đang thúc đẩy các doanh …